Équipe Kinaka dressant des bouchées lors d'un événement traiteur
Kinaka

Conseil & innovation pour les professionnels de la restauration et du traiteur.

[EN — à traduire] Conseil & innovation pour les professionnels de la restauration et du traiteur.

[ES — à traduire] Conseil & innovation pour les professionnels de la restauration et du traiteur.

Nous accompagnons les entreprises de la restauration dans la création, la structuration et le développement de leur offre afin de transformer leurs idées en activités rentables et durables.

Une expertise née du terrain.

Kinaka accompagne depuis plusieurs années les acteurs de la restauration, du traiteur et des métiers de bouche dans leurs projets de développement.

01

Développement de concepts

Créer une offre cohérente et différenciante.

02

Innovation culinaire

Imaginer de nouveaux produits et accompagner leur mise sur le marché.

03

Structuration de l'offre traiteur

Construire une offre claire, rentable et facile à commercialiser.

04

Accompagnement stratégique

Faire évoluer l'entreprise avec une vision durable.

À qui s'adresse Kinaka ?

Traiteurs Restaurateurs Laboratoires culinaires Écoles culinaires Entrepreneurs de l'alimentaire

Notre méthode

Nous croyons qu'un bon concept ne suffit pas.
Il doit être réalisable.
Rentable.
Simple à vendre.
Simple à produire.

Notre rôle est de transformer les idées en solutions concrètes.

Le logiciel

Vous avez un projet ?
Parlons-en.

Prendre rendez-vous

Fatou Konaré

Fatou Konaré, fondatrice de Kinaka
Fatou Konaré — fondatrice de Kinaka

Consultante en restauration & traiteur.

Spécialisée en innovation culinaire, développement produit et structuration d'offres. Depuis plusieurs années, Fatou accompagne les professionnels de la restauration dans la création de concepts, le développement de nouvelles offres et l'optimisation de leurs activités.

Aujourd'hui, cette expertise donne naissance à Kinaka, une structure dédiée à l'accompagnement des professionnels de la restauration et du traiteur.